石崎鶏園のご案内
石崎鶏園は、創業1960年の茨城県石岡市北府中にある鶏園です。味に絶対的な自信があるので、現在まで全く広報はしていませんでした。当園は、鶏小屋と直売所が同じ敷地内にあります。新鮮で生臭さが全くないのが当園の売りです。当園の卵を目当てに、他県や他市からのお客様にも足を運んでいただいております。一度食べていただき新鮮さが病みつきになりリピーターのお客様も大変多いです。
石崎鶏園の特徴は無洗卵で新鮮
初生雛鑑別師としての高い養鶏の専門知識
代表の石崎英子は初生雛鑑別師なので、美味しい卵を産んでもらうために鶏の最適な状態を意識しております。鶏の健康状態には常にチェックを欠かしません。
無洗卵なので菌に強く新鮮
卵は生まれてくるとき、輸卵管から分泌された粘液で表面が濡れています。産卵後表面はみるみる乾いて薄い膜となり、「クチクラ層」とよばれます。このクチクラ層が、卵に菌が侵入するときの最初の防壁になるのですが、卵を洗ってしまうとこの層は簡単に取れてしまい、卵は最前線のバリヤーを失ってしまうことになります。なので、石崎鶏園では無洗なので菌に強く長持ちします。
石崎鶏園自慢の商品紹介
石崎鶏園の商品をご紹介します。当園では、1キログラムを450円で販売しております。
したがって、下の料金も重さによって変動致します。
石崎鶏園の店舗概要
項目 | 内容 |
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会社名 | 石崎鶏園 |
連絡先 | TEL : 0299-22-2462 |
所在地 | 茨城県石岡市北府中2-12-57 |
代表者 | 石崎英子 |
定休日 | 年中無休 |
養鶏所の隣りにある直売所では新鮮な卵をお届けしております